El departamento redujo la inseguridad alimentaria al 9,2 % en 2025, menos de la mitad del promedio nacional, aunque persisten retos en las zonas rurales.
📊🥗 Más hogares caldenses acceden a una alimentación suficiente, pero el campo sigue enfrentando desafíos
Caldas continúa mostrando una tendencia favorable en uno de los indicadores sociales más sensibles para medir el bienestar de la población: el acceso a los alimentos. De acuerdo con el más reciente boletín estadístico de CALDATA, elaborado por la Secretaría de Planeación Departamental con información de la Encuesta Nacional de Calidad de Vida 2025 del DANE, el departamento alcanzó la menor incidencia de inseguridad alimentaria moderada o grave de los últimos cuatro años, consolidándose entre los territorios con mejores resultados del país.
El informe revela que durante 2025 la prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en los hogares caldenses fue del 9,2 %, una reducción significativa frente al 14,6 % registrado en 2022. La disminución de 5,4 puntos porcentuales refleja una mejora sostenida en la capacidad de las familias para acceder a una alimentación suficiente y adecuada, aunque el análisis también advierte que las zonas rurales continúan enfrentando mayores dificultades que las cabeceras municipales.
📉 Un indicador que mejora año tras año
La seguridad alimentaria se ha convertido en uno de los principales indicadores para evaluar las condiciones de vida de una población, pues mide la capacidad de los hogares para acceder de manera permanente a alimentos suficientes, variados y nutritivos.
En el caso de Caldas, los resultados muestran una evolución positiva.
📌 2022: 14,6 % de inseguridad alimentaria moderada o grave.
📌 2025: 9,2 %.
La diferencia representa uno de los avances más importantes registrados recientemente por el departamento en materia social.
Más allá de la cifra, el descenso refleja que un número creciente de familias ha logrado reducir las limitaciones para garantizar su alimentación cotidiana.
🇨🇴 Caldas supera ampliamente el promedio nacional
Uno de los aspectos más destacados del boletín es la comparación con el panorama nacional.
Mientras Colombia registró durante 2025 una prevalencia de 21,1 % en inseguridad alimentaria moderada o grave, Caldas obtuvo un indicador inferior a la mitad de esa cifra.
Ese desempeño ubica al departamento como:
🥈 El segundo territorio con menor inseguridad alimentaria moderada o grave del país.
Únicamente San Andrés presentó un mejor resultado.
Además, el comportamiento de Caldas fue más favorable que el observado en departamentos vecinos como:
- Antioquia.
- Risaralda.
- Quindío.
- Tolima.
El resultado fortalece la posición del departamento dentro de los mejores indicadores nacionales relacionados con calidad de vida y bienestar.
🚨 También disminuyeron los casos más críticos
El estudio no solo evidencia mejoras en los niveles generales de acceso a la alimentación.
Las situaciones consideradas más graves también mostraron una reducción sostenida.
Entre 2022 y 2025, la inseguridad alimentaria grave pasó de:
- 2,5 % en 2022.
- 1,3 % en 2025.
Esta disminución significa que menos hogares enfrentaron escenarios extremos asociados a la falta de alimentos por limitaciones económicas.
🌾 La brecha entre ciudad y campo sigue siendo el principal reto
Aunque el panorama general es favorable, el informe identifica diferencias importantes entre las zonas urbanas y rurales.
Los datos muestran que:
🏙️ Cabeceras municipales: 8,6 % de inseguridad alimentaria moderada o grave.
🌿 Centros poblados y área rural dispersa: 11,8 %.
La diferencia confirma que las comunidades rurales siguen enfrentando mayores dificultades para acceder de manera estable a alimentos suficientes y nutritivos.
Sin embargo, el boletín destaca que estos territorios también registraron una recuperación importante frente al año anterior, reduciendo parcialmente la brecha con las zonas urbanas.
🍽️ ¿Cuáles son las principales preocupaciones de los hogares?
Más allá de medir cuántas familias presentan inseguridad alimentaria, el estudio también analizó las experiencias que viven los hogares frente al acceso a los alimentos.
Las situaciones más frecuentes fueron:
- 🛒 18,1 % manifestó preocupación por no contar con suficientes alimentos.
- 🥗 16,0 % reportó consumir una dieta poco variada.
- 🥦 14,0 % indicó dificultades para acceder a alimentos saludables y nutritivos.
Estos resultados muestran que, aunque muchas familias logran alimentarse, todavía existen limitaciones relacionadas con la calidad y diversidad de los alimentos consumidos.
📉 Los casos extremos son cada vez menos frecuentes
El análisis también permitió identificar las experiencias más severas relacionadas con la inseguridad alimentaria.
Una de ellas corresponde a los hogares que debieron pasar un día entero sin comer debido a la falta de recursos económicos.
En Caldas esta situación afectó únicamente al 1,1 % de los hogares, convirtiéndose en una de las incidencias más bajas registradas dentro del estudio.
El dato refleja una reducción de los escenarios de mayor vulnerabilidad alimentaria, aunque las autoridades reconocen que incluso estos porcentajes representan familias que requieren atención permanente.
👨👩👧👦 Más del 90 % de la población no enfrentó inseguridad alimentaria moderada o grave
El informe también analiza la situación desde la perspectiva de las personas y no únicamente de los hogares.
Los resultados indican que:
👥 La prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave en la población fue del 9,1 %.
🚨 La inseguridad alimentaria grave alcanzó 1,1 %.
En consecuencia, más del 90 % de los habitantes de Caldas no experimentó condiciones moderadas o graves de inseguridad alimentaria durante el periodo evaluado.
Este comportamiento confirma la tendencia positiva observada en los hogares y respalda la posición del departamento entre los mejores indicadores nacionales.
📈 Los avances son importantes, pero aún hay tareas pendientes
Aunque los resultados evidencian una mejora sostenida, el boletín de CALDATA advierte que aún persisten desafíos estructurales.
Los principales esfuerzos deberán concentrarse en:
- 🌾 Reducir las brechas entre zonas rurales y urbanas.
- 🥬 Mejorar el acceso a alimentos variados y nutritivos.
- 🤝 Fortalecer las estrategias dirigidas a las comunidades con mayores niveles de vulnerabilidad.
- 📍 Consolidar los avances alcanzados para evitar retrocesos en los próximos años.
El análisis plantea que mantener estos indicadores requerirá continuidad en las políticas públicas relacionadas con seguridad alimentaria, desarrollo rural y reducción de desigualdades territoriales.
En un contexto nacional donde la inseguridad alimentaria continúa afectando a una de cada cinco personas, los resultados de Caldas muestran un avance significativo en el acceso de los hogares a una alimentación suficiente. Sin embargo, el propio informe recuerda que el reto ya no consiste únicamente en reducir las cifras, sino en garantizar que esa mejoría llegue con la misma intensidad a las zonas rurales y a las comunidades que todavía enfrentan mayores barreras para ejercer plenamente su derecho a la alimentación.
